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最近便利商店的水果種類好多啊!
除了看包裝上的熱量以外,你會注意『GI值』嗎?
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最近便利商店的水果種類好多啊!
除了看包裝上的熱量以外,你會注意『GI值』嗎?

#GI值 (#升糖指數; Glycemic Index) 是指吃進一種食物後,造成血糖上升速度快慢的數值。
高GI的水果,含水量高、纖維含量少,例如西瓜;
而低GI的水果,纖維含量多,例如芭樂、奇異果、蘋果,適合需要控制血糖的糖尿病友、以及正在 #減重 的人~

不過即使選擇低GI的水果,也不能過量喔!
每天2個拳頭大,也就是2盒便利商店包裝的份量就好喔!


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Valerie 營養師,深耕於保健食品產業,同時也是一位品水師。平常喜歡烹飪,更喜歡「以水入菜」、「以水配菜」,讓餐桌上的料理更加健康均衡、滋味豐富!
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